[Werbung*] Outdoorchef Arosa 570 G Grey Steel nennt sich der neue Gaskugelgrill des Schweizer Grillherstellers. Erstmalig wurde die neue Arosa-Serie im Herbst 2019 auf der Spoga-Messe in Köln präsentiert und war dort eines der Messe-Highlights. Mittlerweile ist der Arosa lieferbar und wir haben ihn für euch getestet! Outdoorchef Arosa 570 G Grey Steel im Test […]
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[Enthält Werbung] Aktuelle Grillfürst-Schnäppchen: Deutschlands führender Grillhändler hat immer wieder zahlreiche Schnäppchen und Sonderangebote. Heute am 22.12.2019 gibt es noch einige Weihnachtsangebote, die wir euch nicht vorenthalten wollen. Achtung, einige dieser Sonderangebote sind limitiert und immer nur kurz zu diesem Preis verfügbar. Der Großteil der Angebote ist auch nur heute verfügbar! Grillfürst-Schnäppchen Heute 10% auf […]
French Toast ist typisch amerikanisch, sollte man meinen. Doch eigentlich hat dieses beliebte Frühstücksgericht seinen Ursprung in Deutschland. Wir kennen es auch als Armer Ritter und selbst in den USA und Kanada wurde es früher German Toast genannt. French Toast – in aller Welt zuhause French Toast ist in zahlreichen Varianten auf der ganzen Welt […]
Geräucherte Putenschenkel vom Grill sind eine echte Delikatesse. Vor allem in den USA sind smoked turkey legs äußerst beliebt. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man die schmackhaften Putenschenkel auf dem heimischen Grill hinbekommt. Putenschenkel aus dem Rauch Wer häufiger mal in den USA ist, wird früher oder später zwangsläufig über smoked turkey legs […]
Das BLT-Sandwich ist ein Sandwich-Klassiker aus den USA, mit drei Zutaten: Speck, Salat und Tomate. In Amerika bekommt man es in nahezu jedem Restaurant. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man das Sandwich selber macht und worauf es ankommt. BLT-Sandwich Die Geschichte des Sandwiches ist mittlerweile rund 90 Jahre alt. Erstmals wurde es im […]
[Werbung] Kamado Joe Classic III Keramikgrill im BBQPit-Test! Seit Frühjahr 2019 ist der Classic III mit dem innovativen SloRoller Grillsystem und einigen interessanten Neuerungen auf dem Markt. Wie sich der Kamado Joe Classic III schlägt, erfahrt ihr in diesem Test! Kamado Joe Classic III Keramikgrill im Test Der Classic III Keramikgrill aus dem Hause Kamado […]
Geschnetzeltes in Dunkelbiersauce ist ein deftiges Dutch Oven Gericht, welches sich vor allem für die kältere Jahreszeit eignet. Geschnetzeltes in Dunkelbiersauce Wenn es draußen kälter ist, geht nichts über etwas Warmes und Deftiges aus dem Dutch Oven! Auch wenn dieses Gericht recht viele Zutaten hat mehr Zutaten hat, ist es dennoch einfach und schnell zuzubereiten. […]
Sloppy Joes ist eine typisch amerikanische Hackfleischsauce! Wir machen mal wieder einen Ausflug in das Mutterland des Barbecues, obwohl es heute gar nicht um ein typisches BBQ-Rezept geht. Sloppy Joes ist eine Hackfleischsauce, die der uns bekannten Bolognese-Sauce ähnelt. Sloppy Joes Ursprung Die Geschichte der Hackfleischsauce reicht bis in die 1930er Jahre zurück. Es ist […]
[Werbung] Nachdem wir kürzlich den Kamado Joe Classic III vorgestellt und getestet haben, ist jetzt der große Bruder dran. Der Kamado Joe Big Joe III ist ein wahrlich imposanter Grill und mit einem Gewicht von 221 kg wahrlich kein Leichtgewicht. Wie sich der neue Big Joe im Vergleich mit dem Vorgänger schlägt, zeigt euch dieser […]
Frittierte grüne Tomaten oder auch fried green tomatoes kommen aus den Südstaaten der USA. Dort findet man sie in zahlreichen Restaurants als Appetizer oder Beilage auf den Speisekarten. Frittierte grüne Tomaten Wer BBQPit regelmäßig verfolgt, weiß natürlich auch, dass wir häufig in den USA sind und dort natürlich auch auf kulinarische Entdeckungsreise gehen. Dieses Rezept […]
Wir haben den 01. Januar 2020 und somit den ersten Tag im neuen Jahrzehnt! Zum Start in das neue Jahr servieren wir euch eine frisch gebackene Neujahrsbrezel! Neujahrsbrezel Dieses wunderbar saftige und leckere Hefegebäck wird in vielen Orten von Region zu Region in unterschiedlichen Formen und Variationen gereicht, aber dennoch ist es meist ein geflochtenes, […]
[Werbung] Am 28.11.2019 eröffnete Grillfürst Rheinland in Dormagen seine Tore. Nach dem Grillfürst Megastore in Bad Hersfeld, Grillfürst Kassel, Grillfürst Rhein-Main und Grillfürst Bodensee ist Grillfürst Rheinland bereits der fünfte Store in Deutschland. Wir waren in Dormagen vor Ort und haben uns für euch umgesehen. Grillfürst Rheinland Grillfürst ist im Rheinland angekommen! Deutschlands führender Grillfachhandel […]
Der Pfundstopf ist ein perfektes Partyrezept! In diesem Partytopf ist alles drin, um eine große Meute satt zu bekommen und er schmeckt dazu auch noch ausgesprochen gut! Pfundstopf Dieser Partytopf ist ein Klassiker, den es schon in den 70er Jahren gab. Egal ob beim Nachbarschaftsfest, im Partykeller oder sonst wo, der Pfundstopf war immer mit […]
Ein Baguette, wie man es aus Frankreich kennt, ist etwas Besonderes! Herrlich duftend mit knuspriger Kruste und weicher, fluffiger Krume muss es sein. Wir brauchen nur vier Zutaten für ein echtes französisches Baguette! Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr ein perfektes Baguette selber machen könnt! Baguette wie in Frankreich Wer schon einmal in […]
Gefüllte Birnen von der Planke sind ein tolles Dessert vom Grill! Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie gefüllte Birnen auf einer Kirschholzplanke zubereitet werden. Gefüllte Birnen Auf einer Holzplanke wird in der Regel Fisch oder Fleisch zubereitet. Doch auch Desserts können auf einer Planke zubereitet werden. Wir setzen in diesem Rezept eine Kirschholzplanke für […]
Vor einigen Tagen haben wir euch die typisch amerikanische Hackfleischsauce Sloppy Joes vorgestellt. Heute geht es weiter mit dem Sloppy Joe Burger! Sloppy Joe Burger “Schlampiger Joe” bedeutet Sloppy Joe aus dem Amerikanischen übersetzt. Es handelt sich um einfaches Essen, was preisgünstig ist und satt macht. Es wird häufig auch als preisgünstiges “Barfood” serviert, so […]
Pan con Bistec wird ein kubanisches Steak-Sandwich auch genannt. Oder aber Cuban Steak Sandwich in den USA. Wie auch immer man es nennen möchte, dieses Sandwich ist ein absolutes Highlight und ein Muss für jeden Steakliebhaber! Kubanisches Steak-Sandwich Ein kubanisches Steak-Sandwich (Pan con Bistec) ist ein Sandwich das ursprünglich aus kubanischem Brot (ähnlich unserem Ciabatta […]
Coppa ist italienisch und bedeutet Schweinenacken, bzw. Schweinekamm. Und genau das ist es auch: ein luftgetrockneter Schinken aus dem Schweinehals. Wir zeigen euch, wie wir echte Coppa selber machen können! Coppa selber machen Coppa ist eine traditionelle italienische Schinken-Spezialität aus einem Schweinenacken. Das Fleisch wird gepökelt, in Rinderbutten gefüllt und anschließend bis zu einem halben […]
[Werbung] Heute möchten wir euch eine Neuheit vorstellen, die auch für uns ein echtes Highlight ist, denn der DELIVITA Holzbackofen ist mehr als nur ein Pizzaofen! DELIVITA Holzbackofen im BBQPit-Test Der DELIVITA Holzbackofen war einer der Highlights der letztjährigen Spoga-Messe. Wir konnten den Ofen schon damals in Köln ausgiebig begutachten und auch einige Speisen daraus […]
Gusseisenfreunde können ab sofort ein neues Spielzeug bekommen, denn die Petromax Poffertjespfanne ist Mitte Januar 2020 auf den Markt! Petromax Poffertjespfanne Wir haben die Pressemitteilung von Petromax mit den ersten Informationen und Fotos erhalten schon vor einiger Zeit erhalten, und möchten euch die ersten Eindrücke natürlich auf keinen Fall vorenthalten! Poffertjes sind eine holländische […]