Wir nutzen die Spargelzeit und kombinieren grünen Spargel mit Bratwurst und servieren euch Bratwurstspieße mit grünem Spargel und einer selbstgemachten Honig-Senf-Sauce. Bratwurstspieße mit grünem Spargel Einfach schnell und lecker ist das heutige Motto! Auch mit wenigen Zutaten lassen sich ausgefallene Kreationen zaubern, so wie diese Bratwurst-Spargel-Spieße. Eine handvoll Zutaten reicht aus, um richtig schmackhafte Bratwurstspieße […]
Wir nutzen die Spargelzeit und kombinieren grünen Spargel mit Bratwurst und servieren euch Bratwurstspieße mit grünem Spargel und einer selbstgemachten Honig-Senf-Sauce. Bratwurstspieße mit grünem Spargel Einfach schnell und lecker ist das heutige Motto! Auch mit wenigen Zutaten lassen sich ausgefallene Kreationen zaubern, so wie diese Bratwurst-Spargel-Spieße. Eine handvoll Zutaten reicht aus, um richtig schmackhafte Bratwurstspieße […]
[Werbung] Der Traeger Ironwood 650 Pelletgrill im BBQPit-Test! Wir haben den Traeger Pelletsmoker in den letzten Wochen auf Herz und Nieren getestet. Traeger Ironwood 650 im Test Pelletgrills sind seit 2013 ein fester Bestandteil auf BBQPit.de! Wir lieben das Grillen mit Holzpelletgrills. Sie verleihen dem Grillgut einen dezenten Rauchgeschmack, sind einfach zu bedienen und liefern […]
Karamellisierte Bier-Zwiebeln sind ein geniales Topping für Burger, Sandwiches oder Hot Dogs. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach großartig! Karamellisierte Bier-Zwiebeln Wenn es um Burger-Toppings geht, gehören Zwiebeln neben Käse und Bacon sicherlich zu den beliebtesten Zutaten eines Burgers! Egal ob roh, ob rot, ob süß, ob als Röstzwiebeln und gebratene Zwiebeln, Zwiebeln sorgen […]
[Werbung] Heute dreht es sich mal so richtig auf BBQPit.de, denn wir testen den ALDI Mangal-Grill! Der kompakte Schaschlikgrill ist ab dem 28.05.2020 bei ALDI Nord unter der Marke Grill Time für 59,99€ erhältlich und ab 02.06.2020 bei ALDI Süd unter der Marke Meateor! ALDI Mangal-Grill / Schaschlikgrill Mit einem Preis von gerade mal 59,99€ […]
[Werbung] Der Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill wird ab Juli 2020 verfügbar sein! Lange haben wir drauf gewartet, aber jetzt ist die finale Version fertig! Ein neuer Sheriff ist in der Stadt! Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Update com 20.05.2020: Der Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill ist ab sofort für 1399€ vorbestellbar! Die Grills werden ab Juli 2020 ausgeliefert und alle […]
Wir machen einen Ausflug ins Schwabendland uns servieren euch einen klassischen Zwiebelrostbraten vom Grill! Es handelt sich dabei um ein traditionelles Rezept mit einer sämigen Sauce auf Rotweinbasis! Zwiebelrostbraten vom Grill Zwiebelrostbraten wird typischerweise als sogenanntes Sonntagsessen im Schwabenland und Österreich serviert. Es handelt sich um gebratenen Rostbraten (Roastbeef), der mit gerösteten Zwiebeln serviert wird. […]
Wir haben den 28.Mai 2020 und heute ist ein ganz besonderer Tag: Es ist internationaler Tag des Hamburgers! Das muss natürlich ausgiebig gefeiert werden mit einem ganz besonderen Burger. Für diesen “Feiertag” haben wir einen Bier-Burger mit geschmorten Bierzwiebeln und einem flüssigen Bierkäse als Topping kreiert! Bier-Burger mit Bierkäse und Bierzwiebeln Burger gehen ja bekanntlich […]
[Werbung] Ab sofort ist bei Albers Food das BBQPit-Pastrami-Brisket-Set erhältlich! Alles, was für ein perfektes Pastrami benötigt wird aus einer Hand, inklusive australischem Jack’s Creek Black Angus Point End Beef Brisket und dem BBQPit Pastrami-Set! BBQPit-Pastrami-Brisket-Set Pastrami ist definitiv einer der Trends der letzten Jahre und jetzt gibt es das Komplett-Set aus einer Hand inklusive […]
Das Zigeunerschnitzel ist neben dem Wiener Schnitzel und dem Jägerschnitzel eines der beliebtesten Schnitzel in Deutschland. Wir zeigen euch, wie man diesen Schnitzelklassiker zubereitet. Zigeunerschnitzel Nachdem wir euch zuletzt bereits gezeigt haben, wie die schmackhafte Zigeunersauce zubereitet wird, geht es jetzt mit dem kompletten Schnitzel weiter. Das Wiener Schnitzel stammt ganz klassisch aus der Oberschale […]
Bramble (engl. für Brombeere) ist ein fruchtiger Gin-Cocktail, der speziell in den Sommermonaten ein erfrischender Begleiter beim Grillen und BBQ ist! Bramble – 1984 in London erfunden Die Geschichte des Brombeer-Cocktails geht bis in das Jahr 1984 zurück. Entstanden ist er im Londoner Stadtteil Soho im Fred’s Club. Barkeeper Dick Bradsell bereitete eine britische Version […]
[Werbung] Wir kommen gerade aus Düsseldorf und haben ein Interview mit Otto Wilde im Gepäck! In diesem Interview werden eure wichtigsten Fragen beantwortet und wir haben einige brandheiße Neuigkeiten zu Ottos Gasgrill G32 erfahren. Außerdem konnten wir den ganzen Tag mit dem G32 Connected grillen und werden euch dazu in Kürze die Rezepte präsentieren. Interview […]
Beef Brisket vom Elektrogrill – geht das überhaupt? Wir machen den nächsten Schritt auf dem Severin SEVO GTS und wagen uns an die Königsdisziplin des Barbecues! Beef Brisket vom Elektrogrill Beef Brisket vom Elektrogrill klingt natürlich erstmal komisch, da ein Brisket ja unweigerlich mit Smoke, Rauch und Feuer in Verbindung gebracht wird. Da aber unser […]
[Werbung] Inkbird IHT-1P im BBQPit-Test! Wir haben das Einstichthermometer von Inkbird getestet. Wir haben das innovative Thermometer für euch getestet und vor allem ein Augenmerk auf die Geschwindigkeit und Genauigkeit gelegt. Inkbird IHT-1P im Test Bevor wir das Inkbird IHT-1P genauer unter die Lupe nehmen, stellen wir uns die Frage: Warum brauchen wir überhaupt ein […]
Hackbällchen Toskana kennt vermutlich jeder aus dem Supermarktregal, wo es die ganzen Fix-Beutel gibt. Doch für diese leckere Hackbällchen-Pfanne brauchen wir keinen Fix-Beutel. Mit wenigen Zutaten zaubern wir dieses großartige Rezept inklusive Vorbereitungszeit in weniger als einer Stunde auf den Tisch. Hackbällchen Toskana Der Name dieses Gerichtes klingt nach Sommer, Sonne, Italien und eben der […]
[Werbung] CASO VacuChef 70 Profi-Kammervakuumierer im BBQPit-Test! Wir haben den Kammervakuumierer einem ausführlichen Praxis-Test unterzogen. CASO VacuChef 70 im BBQPit-Test Gerade in der Grill- und BBQ-Szene sind Vakuumierer nicht mehr wegzudenken. Nahezu jeder Hobbygriller und Hobbykoch kommt früher oder später nicht mehr an einem Vakuumiergerät vorbei. Ein Vakuumiergerät hält Lebensmittel länger frisch, es schützt Lebensmittel […]
Holunderblütensirup selber machen ist nicht schwer. Wir zeigen euch, wie man das macht, was man dafür braucht und auch was man beim Sammeln der Holunderblüten beachten sollte. Holunderblütensirup selber machen Bevor wir unseren Holunderblütensirup selber machen können, brauchen wir natürlich Holunderblüten. Die gibt es nicht im Supermarkt zu kaufen, sondern müssen selber geerntet werden. Dabei […]
[Werbung] Die letzten 24 Stunden der Vorbestellphase für den Otto Wilde G32 Connected Gasgrill (und natürlich auch für die Smart-Version) sind angebrochen! Noch bis Samstag, den 13.06. habt ihr bis 15 Uhr die Chance, den innovativen Gasgrill zu reduzierten Preisen mit bis zu 32% Rabatt vorzubestellen. Nur noch bis Samstag um 15 Uhr bis zu […]
Pavlova (auch Pawlova geschrieben) ist eine süße Nachspeise, die sich prima auf dem Grill oder auch im Backofen zubereiten lässt. Mit wenigen Zutaten lässt sich diese zuckersüße Köstlichkeit zubereiten. Pavlova – Nationalgericht in Australien und Neuseeland – Advertisement – Pavlova ist eine Torte aus Baiser, Schlagsahne und frischen Früchten, die nach der russischen Ballerina Anna […]
[Werbung*] Der Schweizer Grillhersteller Outdoorchef hat 2020 einige neue Produkte auf den Markt gebracht. Neben den Arosa-Gaskugelgrills sind vor allem auch viele neue Zubehörartikel besonders interessant, wie beispielsweise das Outdoorchef Gourmet Check Pro Grillthermometer, welches wir für euch getestet haben. Outdoorchef Gourmet Check Pro im Test – Advertisement – Grillthermometer gibt es mittlerweile wie Sand […]
Spargel lässt sich vielfältig zubereiten. Häufig wird er gekocht und mit Sauce Hollandaise serviert. Spargel lässt sich aber auch auf dem Grill zubereiten. Was man dabei beachten muss und wie ihr das am besten macht, zeigen für euch in diesem Rezept für Spargel vom Grill. Spargel vom Grill Wir beziehen uns in diesem Rezept auf […]